「子どもたちが好む味ですね」



平成24年7月9日(月)
 長崎県教育委員会を訪問し、渡辺敏則教育長様に学校給食用物資に登録された「長崎ハトシロール」を召し上がっていただくと、「子どもたちが好む味ですね。郷土食が県内に普及するのを期待しています。」と激励の言葉をいただきました。


  「長崎ハトシロール」とは、元々、長崎市内に伝わる伝統料理の「ハトシ」をヒントに長崎蒲鉾有限会社様が市販用として売り出されていて、巷でも多くの話題を集めています。
 学校給食用としては取り扱いがなく、以前よりたくさんの要望をいただいていました。
また、当初は規格や価格の面において、学校給食用として取り扱うには様々な課題もありましたが、2年の歳月をかけて改良を重ね、この度学校給食用物資として選定されたという経緯です。

 本来の「ハトシ」はえびのすり身を使用するところを、アレルギーの問題等もあり、数種類の魚のすり身を使用しています。魚の旨みや甘みをがぎっしりと詰まった「長崎ハトシロール」。たくさんのご利用をお待ちしております。



(筆:長嶋)
コード
品    名
規格
銘 柄
 単位
保管方法
3562582 長崎ハトシロール 約20g 長崎蒲鉾 冷 凍
3562583 約45g 長崎蒲鉾 冷 凍
 東日本大震災義援金について(html)
 
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