学校給食の普及充実・食育支援に関する事業の一環として、栄養教諭・学校栄養職員・栄養士
ならびに学校給食調理員等を対象に毎年開催しております。

≪開催日≫ 
  平成30年7月24日(火)・25日(水)

≪内容≫ 
  参加者はA班、B班に分かれての受講となります 
  ア)調理実習   イ)講義   ウ)講義   エ)講演   オ)講演

≪案内≫
  案内文書はこちらから (PDF:1.81MB)

≪報告≫
  講習会の内容はこちらから (PDF:465KB)

  実習レシピはこちらから (PDF:331KB)

過去の履歴
平成29年度学校給食調理講習会 案内 報告 実習レシピはこちら 
平成28年度学校給食調理講習会 案内 報告 実習レシピはこちら 
平成27年度学校給食調理講習会 案内 報告 実習レシピはこちら 
平成26年度学校給食調理講習会 案内 [報告] (調理)
  (講義、講演) 
実習レシピはこちら 
平成25年度学校給食調理講習会 案内 報告 実習レシピはこちら 
平成24年度学校給食調理講習会 案内 報告 実習レシピはこちら 
平成23年度学校給食調理講習会 案内 報告 実習レシピはこちら      


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