平成22年度より、公益財団法人長崎県学校給食会の事業としてスタートしました。地域に即した地産地消メニューを長崎県内全域の情報として共有し、円滑な地産地消推進を計るとともに、食育指導を行う際に使用する県産品の産地の様子や加工過程等の情報を指導資料として提供し、学校給食へ県産品利用推進の環境を整えることを目的とします。


平成22〜23年度に活動した主な内容を御紹介します

事業概要

県産品を活用した指導(春・夏)


県産品を活用した指導(秋・冬)

県産品取材資料の貸出について

平成24年度に活動した主な内容を御紹介します

県産品を活用した調理講習会

県産品推進のための食育教材
(クリアファイル・お魚釣りゲーム・ミンククジラぬいぐるみ)



公益財団法人 長崎県学校給食会
〒859-0403 諫早市多良見町市布1708−4
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