4反ごとに種蒔きを行い、収穫の時期をずらします。  収穫は一株ずつ丁寧に手作業で行われます。  茹でたほうれん草を冷たい水で冷却します。  コンベアにのせて水切りをします。
詳しい指導資料については総務課 普及充実係 長嶋までお問い合わせください。


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