令和６年度3学期分共通選定品
①いわし梅味噌煮
いわしを梅風味の味噌煮に仕上げました。ほんのり梅の風味が効いた一品です。高圧処理をしておりますので、骨まで柔らかく食べていただけます。
| コード | 40g×10個入：3563547 50g×10個入：3563548 |
|---|---|
| 規格 | 40g×10個入 50g×10個入 |
| 銘柄 | 津田 |
| アレルギー | 大豆 |
| コンタミ等 | 無し |
②国産いわしフライ
国産のいわしを開きにしてサックリとしたパン粉を付けました。アレルゲンは小麦、大豆のみです。
| コード | 40g：3564544 50g：3564545 |
|---|---|
| 規格 | 40g、50g |
| 銘柄 | 極洋 |
| アレルギー | 小麦 大豆 |
| コンタミ等 | 無し |
③枝豆と豆腐のミンチカツ（Fe・Ca）
国産鶏肉をベースに生地の食感を大切にして枝豆と豆腐を主体に食物繊維を100ｇあたり2.2ｇ摂取できるように機能性を持たせました。ピロリン酸第二鉄を加え、100g中5.8ｍｇの鉄分摂取ができます。炭酸カルシウムを加え、100ｇ中229ｍｇのカルシウム摂取ができます。さらに低塩意識として100ｇ中の食塩相当量を0.3ｇにしております。
| コード | 40g：3565641 60g：3565642 |
|---|---|
| 規格 | 40g、60g |
| 銘柄 | MCC |
| アレルギー | 小麦 大豆 鶏肉 |
| コンタミ等 | 無し |
④春巻Fe（米粉入り）
皮に米粉を使用した春巻です。
具材（豚肉、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、しいたけ）は全て国産を使用しております。
不足しがちな鉄分を加えました。
| コード | 35g：3567655 50g：3567656 |
|---|---|
| 規格 | 35g、50g |
| 銘柄 | ニチレイ |
| アレルギー | 小麦 大豆 豚肉 |
| コンタミ等 | 無し |
⑤フルーツムース
やわらかムースに、国産のつぶつぶみかんが入ったフルーティデザート。やさしい口当たりとつぶつぶ食感をお楽しみください。
| コード | 3570721 |
|---|---|
| 規格 | 40g |
| 銘柄 | セリア・ロイル |
| アレルギー | 乳 |
| コンタミ等 | 無し |
