令和３年度２学期推奨品
さばみぞれ煮
脂のりの良いノルウェー産さばの切り身をレトルト処理し、骨まで食べられるようにしました。袋詰め前に切身のみレトルト処理をし、レトルト臭を緩和しています。また、食べやすいよう、タレは甘めの味付けで、大根おろしを配合し風味付けして仕上げています。
| コード | 3563656(50ｇ)(10個入) 3563657(70ｇ)(10個入) |
|---|---|
| 規格 | M50ｇ(10個入)、L70ｇ(10個入) |
| 銘柄 | 極洋 |
| アレルギー | 小麦 大豆 さば |
| コンタミ等 | 無し |
| 備考 | 【ボイル】 凍ったまま沸騰したお湯に袋のまま入れ、再沸騰後13～15分程加熱してください。 【蒸】 袋のまま13～15分程加熱してください。 |
さんまおかか煮
さんまをたっぷりのかつお節を入れた特性醤油タレでじっくり煮込みました。従来のおかか煮製品よりも減塩に仕上げております。高圧処理をしておりますので、骨まで柔らかく食べていただけます。
| コード | 3563725(40ｇ)(10個入) 3563726(50ｇ)(10個入) |
|---|---|
| 規格 | 40ｇ(10個入)、50ｇ(10個入) |
| 銘柄 | 津田 |
| アレルギー | 小麦 大豆 |
| コンタミ等 | 無し |
| 備考 | 【ボイル】 袋のまま熱湯に入れて、再沸騰後約20分温めてください。 【蒸】【スチコン】 袋のまま重ならないように並べ、100℃に予熱したスチコンに袋のまま投入し、100℃で約20分温めてください。 |
彩り野菜とキャベツのミンチカツ＜Fe・Ca＞
玉ねぎ・人参・とうもろこし・枝豆と見た目に具沢山なミンチカツに仕上げ、更にキャベツを加えることで自然な甘みと風味をプラスしております。国産の鶏肉と豚肉を使用し、味付けは、お肉と野菜本来のうまみが分かり易いよう、シンプルに仕上げてあります。パン粉は、時間が経っても、さっくり感が残るよう半生のパン粉を使用しております。卵・乳のアレルゲン対応食品です。ピロリン酸第二鉄を加え、100ｇ中40ｇ：4.1ｍｇ、60ｇ：4.2ｍｇの鉄分摂取ができます。炭酸カルシウムを加え、100ｇ中40ｇ：207ｍｇ、60ｇ：212ｍｇのカルシウム摂取ができます。
| コード | 3565639(40ｇ) 3565640(60ｇ) |
|---|---|
| 規格 | 40ｇ、60ｇ |
| 銘柄 | MCC |
| アレルギー | 小麦 大豆 鶏肉 豚肉 |
| コンタミ等 | 無し |
| 備考 | 【揚】 凍ったまま170～180℃の油で <40ｇ>約5分揚げてください。 <60ｇ>約6分揚げてください。 |
桜島どり肉だんご(Ca・Fe)
桜島どりの若鶏を原料に使用し、風味豊かな鶏だんごに仕上げました。食べやすい一口サイズ（約8ｇ）になっており、あっさりした味付けですので幅広くお使いいただけます。鉄分、カルシウムを栄養強化しております。
| コード | 3565815 |
|---|---|
| 規格 | 1kg(110～145個) |
| 銘柄 | 新栄物産 |
| アレルギー | 小麦 大豆 鶏肉 |
| コンタミ等 | 卵 乳 |
| 備考 | 【煮】 凍ったまま沸騰したスープ等に入れ、約5分加熱してください。 【揚】 170℃の油で約3分揚げてください。 |
ぶどうゼリー
甘さ控えめのすっきりした後味です。不足しがちな食物繊維と鉄分を加えました。
※カップ：プラ、
フタ：プラ、
スプーン：紙
| コード | 3570560 |
|---|---|
| 規格 | 40ｇ |
| 銘柄 | ニチレイ |
| アレルギー | 無し |
| コンタミ等 | 無し |
| 備考 | 【自然解凍】 自然解凍して召し上がってください。 解凍時間のめやす：室温（約25℃） 1個ずつ解凍した場合 40～50分 1箱ずつ解凍した場合 4～5時間 |
